藏在身边的特级致癌物,你肯定吃过
2020-07-17不管是哪一类的致癌物,致癌强度与这种致癌物的分类无关,致癌物的分类只是告诉我们致癌物证据等级的高低,致癌强度与致癌物本身特性、致癌物的暴露水平(剂量)有关。
1、槟榔,槟榔咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤,多吃会导致口腔癌前病变。
2、烂花生、花生油、玉米、大米、棉籽中出现黄曲霉毒素的机率最高,黄曲霉毒素是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。
3、咸鱼、咸蛋、咸菜、隔夜剩饭菜,其中含有较多的亚硝胺,在腌制食品时,要注意掌握好时间、温度和食盐的用量。一般腌制10天后,腌制食品中的亚硝酸盐开始下降,就是说,吃腌制食品要在腌制15天之后。多食用抑制亚硝胺形成的食物,如大蒜、茶、富含维生素C的蔬菜水果。
4、聚氯乙烯塑料、纸张、氯气以及某些农药的生产环节、钢铁冶炼、催化剂高温氯气活化等过程都可向环境中释放二恶英。加剧儿童自闭症倾向,它们能干扰机体的内分泌,产生广泛的健康影响。
所以,喝过几次酒、吸几次烟并不意味你就会患上癌症,但是,长时间、大量饮酒吸烟,患癌风险则会显著提高。
如果戒烟戒酒,避免接触致癌物,当然能够降低患癌风险。
国际权威机构提供了以下建议,
可以让我们远离部分癌症:
1. 不吸烟,并且远离(二手烟)和其他烟草制品;
2. 不饮酒,或减少酒类及酒精饮料的摄入;
3. 坚持锻炼,每天规律的运动,将体重保持在健康范围;
4. 健康饮食,多吃全谷类、豆类、蔬菜及水果,限制高热量食物(高糖、高脂食物),少吃或不吃加工过的肉类(如腌制肉、肉肠、肉罐头等),限制红肉及高盐食物;
5. 不要晒太阳太久,减少紫外线直接照射皮肤的时间并采取防晒措施,可以预防皮肤癌;
6. 母乳喂养,可降低女性患乳腺癌的风险;
7. 接种疫苗,例如接种乙肝疫苗可以预防原发性肝癌,接种人乳头状瘤病毒(HPV)疫苗可以预防宫颈癌;
8. 关心自己和家族亲戚的身体状况,了解自己的患癌风险;
9. 定期体检,进行合理的癌症筛查。
温馨提示:因患者情况存在差异,以上内容仅供参考,具体诊疗请咨询医生指导。
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