急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。临床病理常把急性胰腺炎分为水肿型和出血坏死型两种。急性水肿型胰腺炎主要症状为腹痛、发热、恶心、呕吐，而出血坏死型胰腺炎可出现高热、黄疸、腹胀、休克、肠麻痹、腹膜刺激征等。临床上根据有无局灶或者全身并发症分为轻型急性胰腺炎和重型急性胰腺炎。两者预后差别大，对急性胰腺炎患者的恰当精准的护理，可减轻患者的痛苦，缩短病程，有助于患者的治疗和康复。